KES102-Biologi-KH010-7310

Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari tentang penggolongan mikroorganisme, peranannya pada lingkungan, serta produk yang
dihasilkannya. Dalam praktiknya manusia telah memanfaatkan mikroorganisme, misalnya dalam proses fermentasi alkohol, jauh sebelum
mereka memiliki pengetahuan tentang mikroorganisme itu sendiri.