modul perkuliahan sesi 13
Protein dijumpai dalam organisme hidup, protein terdiri dari beraneka enis dan fungsi biologi. keratin kulit dan kuku, aneka enzim dalam tubuh termasuk dalam golongan protein. Protein adalah poliamida, yang tersusun dalam rantai asam amino, hidrolisis protein menghasilkan asam-asam amino.
658.3KB PDF document Uploaded 14/12/18, 23:54
Click 13_7310_kes107_122018.pdf link to view the file.