KES107-Kimia Organik Dasar-KJ010-7310*

Kimia organik merupakan bagian tidak terpisahkan dari kehidupan kita sehari-hari. Karena penyusun utama makhluk hidup merupakan senyawa organik yaitu protein, asam nukleat, lemak, karbohidrat, hormon, dan enzim. Prinsip kimia organik dipakai dalam berbagai bidang diantaranya adalah dalam bidang farmasi, kedokteran, biokimia, mikrobiologi, pertanian dan banyak ilmu pengetahuan yang lain

Modul materi sesi 3 membahas tentang senyawa hidrokarbon, menyangkut definisi, kekhasan senyawa hidrokarbon, tata nama, dan lain sebagainya. Selamat membaca

Bagaimanakah mempelajari senyawa organik yang begitu banyak dan 
beragam? Salah satu keuntungan utama dengan menjadikan teori struktur
sebagai dasar utama mempelajari senyawa organik adalah dapat dengan
mudah mengklasifikasikan jutaan senyawa organik menjadi sejumlah kecil
kelompok atau keluarga senyawa organik. Simak pembahasannya dalam modul ini.

Pada modul ini Anda akan mempelajari senyawa bifungsional melalui dua kegiatan belajar yang pembahasannya akan meliputi struktur dan sifat, klasifikasi dan tatanama, serta pembuatan senyawa bifungsional, serta reaksi-reaksi alkena

Benzena adalah senyawa siklik dengan rumus molekul C6H6 yang
memiliki enam atom karbon dengan setiap atom karbonnya terhibidrisasi sp2.
Setiap atom karbon hanya memiliki satu hidrogen yang terikat. Benzena
memiliki 3 ikatan rangkap dalam cincinnya, bila dibandingkan dengan 
senyawa hidorkarbon lain yang memiliki enam anggota karbon, misalnya
heksana (C6H14) atau heksena (C6H12), diduga benzena memiliki sifat
ketidakjenuhan yang tinggi seperti halnya alkena.

Senyawa aldehida dan keton dengan bobot molekul rendah dapat larut
dalam air (walaupun tidak membentuk ikatan hidrogen antar molekulnya,
senyawa ini dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air), akan
tetapi kelarutannya dalam air makin berkurang dengan makin bertambah
panjangnyarantai karbon.

Amina adalah senyawa organik yang merupakan turunan dari ammonia, amina mengandung atom-atom nitrogen trivalen yang terikat pada satu atom karbon atau lebih. Dalam bidang farmasi amina banyak dikenal sebagai senyawa yang mempunyai aksi farmakologi.Berdasarkan posisi ikatannya amina secara umum dikelompokkan dalam tiga jenis yaitu RNH2, R2NH atau R3N. Amina tersebar luas dalam tumbuhan dan hewan, dan banyak amina yang mempunyai keaktivan faali, misalnya norepinafrina dan epinafrina (adrenalina).

Turunan asam karboksilat adalah senyawa yang apabila dihidrolisis akan menghasilkan asam karboksilat. Beberapa turunan asam karboksilat dapat diperoleh dengan cara mengganti gugus OH dari asam karboksilat dengan gugus-gugus lain

Molekul polimer adalah makromolekul, berukuran besar yang memiliki ikatan kovalen internal. Untuk kebanyakan polimer, molekul-molekul ini memiliki rantai yang sangat panjang. Rangka utama dari polimer biasanya berupa serangkaian atom karbon, sering kali berikatan tunggal. Polimer terdiri dari struktur dasar yang disebut unit-unit mer.

Protein dijumpai dalam organisme hidup, protein terdiri dari beraneka enis dan fungsi biologi. keratin kulit dan kuku, aneka enzim dalam tubuh termasuk dalam golongan protein. Protein adalah poliamida, yang tersusun dalam rantai asam amino, hidrolisis protein menghasilkan asam-asam amino.